Voraussetzung

Abgeschlossene Volksschule

Ausbildung

Dauer der Lehre: 3 Jahre

Praktische Ausbildung: In Betrieben mit Schwerpunkt Geflügelproduktion (Brüterei, Aufzuchtor-ganisation, Eierproduktionsbetrieb, Geflügelmastorganisation). Es wird empfohlen, die praktische Ausbildung auf zwei oder drei Lehrbetrieben zu absolvieren. Die praktische Ausbildung auf dem Lehrbetrieb wird ergänzt durch überbetriebliche Kurse.

Theoretische Ausbildung: An den kantonalen landwirtschaftlichen Berufsbildungszentren an Einzeltagen oder in Blockkursen. Die fachliche Vertiefung am Aviforum in Zollikofen in Blockkursen.

In der Ausbildung vermittelte Kompetenzen:

Fachkompetenzen:

• Tierhaltung (Grundlagen)
• Pflanzenbau (Grundlagen)
• Mechanisierung und techn. Anlagen (Grundlagen)
• Arbeitsumfeld (Grundlagen)
• artgerechte Haltung von Geflügel
• Geflügelfütterung
• Brut und Aufzucht von Geflügel
• Eierproduktion und -vermarktung
• Geflügelfleischproduktion
• Wahlbereich

Persönliche Kompetenzen:

• Selbstkompetenz
• Sozialkompetenz
• Methodenkompetenz

Abschluss: Erfolgreiche Absolventen und Absolventinnen der Lehrabschlussprüfung erhalten das eidgenössische Fähigkeitszeugnis als Geflügelfachmann/-frau EFZ.

Berufsmatura: Für sehr gute Schülerinnen und Schüler ist es möglich, nach der Lehre die Berufsmaturitätsschule zu besuchen und die Berufsmatura zu erlangen. Die Berufsmaturität berechtigt zum prüfungsfreien Eintritt in eine Fachhochschule. Zu den Weiterbildungsmöglichkeiten geht’s hier

Bist du interessiert? So gehst Du vor:

• Publikationen lesen
• Auskünfte einholen
• Betriebe besichtigen
• Lehrstellen suchen
• Schnupperlehren absolvieren
• Vertragsunterzeichnung